Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Danes imamo za vas ideje za zdrave, veganske zajtrke, ki niso primerne le za veganske malice. Ker lahko vedno uživate v veganskem zajtrku, kadar koli želite, tudi če niste vegan ali vegetarijanec. Ker to ni le zdravo in okusno, ampak telesu oskrbuje tudi vitalne vitamine in minerale ter zadostno količino prehranskih vlaknin. Tako se počutite lahki, vitalni in polni hkrati in vam daje dober začetek dneva. Vsaka od teh idej za veganski zajtrk je seveda primerna tudi za velikonočni malico ali katero koli drugo priložnost, ko potrebujete bife z lahkimi jedmi. Ostanite z nami in se navdihnite s številnimi idejami za veganski zajtrk. Izvedeli boste tudi, kako enostavno je pripraviti veganski chia puding in zakaj bi pravzaprav morali biti vegani.

Veganski zajtrk - zdrav in hranljiv

Najenostavnejši osnovni recept za chia puding

Chia semena so že nekaj časa dobesedno na ustnicah vseh, saj mala čudežna zrna iz Južne Amerike niso priljubljena le pri veganih in ljubiteljih surove hrane, ampak so okusna skoraj za vse. Ne samo, da so okusni in zdravi, ampak tudi izgledajo precej spektakularno in so zelo enostavni za pripravo.

Ne morete pripraviti samo okusnih pudingov, ampak tudi zdrave smutije, solate, muesli in veliko pijače in jedi. Tukaj boste našli najpreprostejši osnovni recept za chia puding, ki ga lahko nato spreminjate po lastnem okusu. Za vašo gastronomsko ustvarjalnost skorajda ni omejitev. Zabavajte se in vso srečo!

Sestavine za 4 porcije:

  • 120 g chia semen
  • 1 liter rastlinskega mleka po vaši izbiri (mandljevo, sojino, riževo mleko)

za preliv

  • 250 g svežega sadja (maline, jagode, borovnice itd.)
  • 4 žličke chia semen
  • 2 žlički javorjevega sirupa ali trsnega sirupa
  • drugi oreščki in suho sadje po vaši izbiri

Chia puding s svežim sezonskim sadjem

Priprava:

Chia semena bodisi v večji stekleni posodi skupaj ali v čudovitih masonskih kozarcih, v enake količine, damo in na vrh prelijemo rastlinsko mleko. Z metlico dobro premešamo in postavimo v hladilnik. Najbolje je, da se chia puding namaka čez noč ali vsaj 30 minut, če ga res potrebujete hitreje.

Možna varianta za preliv:

Sadje dajte v blender in na najvišji stopnji kratko premešajte, dokler ne nastane enakomerna masa, podobna marmeladi. To vlijemo v skledo, dodamo preostala chia semena in ponovno dobro premešamo. Postavite v hladilnik čez noč ali pustite, da se namaka vsaj 30 minut. Končan preliv položite na chia puding in prelijte z oreščki, koščki sadja, žitaricami itd. okrasite po želji. Končano!

veganski zajtrk - puding s chia semeni in mangom

Najpomembnejši razlogi za vegansko življenje

Če se odločite živeti vegansko, se tudi izjavljate proti tovarniškemu kmetovanju in s tem, da se tega vzdržite, že naredite veliko za okolje in živali. Seveda tudi za svoje zdravje!

Žal ima industrijska živinoreja strašne pasti - krutost in izkoriščanje živali ter množično krčenje gozdov. Poleg tega na svetu vedno več ljudi strada. Namesto soje in žitaric se s to hranljivo hrano hranijo živali. S tem se začarani krog spet sklene in na dolgi rok ima smrtonosni učinek ne le na živali in okolje, ampak na koncu tudi na nas ljudi.

Poleg tega je veganska, uravnotežena prehrana organske kakovosti dobra za telo in dušo. Ker holesterola in nasičenih maščob najdemo v izobilju v jajcih, mesu in mlečnih izdelkih in ti niso ravno dobri za zdravje ljudi. Sadje, zelenjava, kalčki, semena in oreščki pa vsebujejo veliko vitaminov, mineralov, grobe krme in elementov v sledovih, ki so bistvenega pomena za naše telo.

Veganska prehrana ima številne koristi za zdravje ljudi

Pomembno! Če želite živeti popolnoma vegansko, morate kljub dobrim razlogom in prednostim predhodno raziskati in k vsej stvari pristopiti mirno in predvsem pravilno.

Tu je video s 5 napakami, ki jih naredijo novi vegani:

Zato ne mislite, da je veganska prehrana najboljša, bodite dobro obveščeni in poskušajte ostati sproščeni. Prav tako ni rečeno, da bi morali čez noč postati vegan. In nihče vas ne more prisiliti, da to storite biti sploh vegan. Sledite svojemu občutku in ne pretiravajte. In vedno lahko pripravite okusen, veganski zajtrk za svojo družino in zase.

Dober tek in ostanite zdravi!

Veganski zajtrk daje mladim in starim veliko energije in nikoli ni težka za želodec

Čokolada in banana sta klasiki za vaš chiappuding

Potresite chia semena na smutije, solate in kosmiče

Veganski smutiji z borovnicami in mandljevim mlekom

Slata iz kvinoje z avokadom in papriko

polnozrnati toast s humusom, avokadom in koprom

Avokadove palačinke iz čičerikove moke

Tacos, nachos in zavitki so zelo priljubljeni pri veganih

Tako kot čičerika in špinača

Glavna stvar je sveža zelenjava, kalčki in semena

Ker ješ z očmi!

A okusna in zdrava je tudi vložena zelenjava

A ste poskusili paello brez mesa in morskih sadežev?

Ali pa kroglice rdeče pese s humusom?

Za ljubitelje pice lahko izbirate med številnimi različicami

Enako kot pri jedcih surove hrane

Okusna je tudi zelenjava na pari ali praženi

Vsi sladkosnedi, pozor! Veganska korenčkova torta s kakavom!

Pečeni muesli s čokolado? Zakaj pa ne!

Seveda deluje brez čokolade…

Ali bolje pečene rezine kruha z okusnim Jam?

Veganske torte niso nič manj dobrega, ravno nasprotno!

Ali bi radi naredili svojo vegansko čokolado?

Okusni veganski tartufi z oreščki in kakavom tudi niso slaba ideja

In tukaj je recept za te slastne malinove kokosove rezine

Občasno si privoščite okusen veganski zajtrk!

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija: